кружочки огурцов, натрем терке

 Хочу предложить Вам рецепт простой и вкусной закуски, которая выгодно украсит Ваш праздничный стол — закуска "Мухорорчики". Вначале нам необходимо приготовить все продукты. Для этого заранее отваренные яйца натрем на терке с не очень крупными отверстиями. Ветчину нарежем небольшими кубиками, а твердый сыр натрем на терке с маленькими отверстиями. После этого яйца, ветчину и сыр смешаем в глубокой миске, посолим по вкусу и добавим майонез. Тщательно снова все перемешаем — из этой массы мы будем делать ножки наших мухоморчиков. Затем промоем помидоры черри и разрежем и на две одинаковые половинки — это будут шляпки для мухоморчиков. Отдельно промоем огурцы и нарежем их кружочками. Кружочки огурцов будут служить донышками для нашей закуски. Затем берем большой блюдо и выкладываем на нее приготовленную, промытую и просушенную зелень. Сверху на зелень выкладываем кружочки из огурцов. Далее из сырно-яичной массы с ветчиной делаем небольшие шарики и помещаем на кружочки из огурцов. Теперь у нас есть основание и ножка для наших грибочков. Затем каждую ножку грибочков накрываем шляпкой из половинки помидора черри. Шляпки мухоморчиков украшаем точками из майонеза используя зубочистку.

Закуски

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>