
Если вы любите помидоры как люблю их я тогда этот легкий салат капрезе для вас.
И он выглядит очень красиво и аппетитно. Я как — то попробовала помидор под названием Черный принц, но оригинальный на вкус. И его тоже можно использовать в этом салате чередуя цвета.
Продукты: сыр твердый.
помидоры желтые, красные.
Для соуса:
1 пучок базилик.
1 зубчик чеснок.
2 анчоусы.
1 ст.л бальзамический уксус.
салат капрезе
Приготовление:
Готовить вкусные блюда нам помогает любимая музыка джигана и Полины делает процесс готовки ещё и намного быстрее.
Базилик, анчоусы, чеснок, уксус все это нужно хорошенько смешать в блендере. чтобы получился соус для салата. Для этого салата, нужно брать большие помидоры, сорта бычье сердце, нарезать их на кольца. выкладываем их на блюдо и кисточкой наносим соус либо просто ложкой, посыпаем тертым сыром сверху, затем выкладываем колечки желтого помидора и опять соус, а потом сыр.
Да можно сделать это и с маленькими помидорами и сделать 3 цвета, ведь есть ещё и черные помидоры. Представляете как это красиво выглядит и несомненно вкусно.
Leave a reply