
Хочу предложить Вам рецепт простой и вкусной закуски, которая выгодно украсит Ваш праздничный стол — закуска "Мухорорчики". Вначале нам необходимо приготовить все продукты. Для этого заранее отваренные яйца натрем на терке с не очень крупными отверстиями. Ветчину нарежем небольшими кубиками, а твердый сыр натрем на терке с маленькими отверстиями. После этого яйца, ветчину и сыр смешаем в глубокой миске, посолим по вкусу и добавим майонез. Тщательно снова все перемешаем — из этой массы мы будем делать ножки наших мухоморчиков. Затем промоем помидоры черри и разрежем и на две одинаковые половинки — это будут шляпки для мухоморчиков. Отдельно промоем огурцы и нарежем их кружочками. Кружочки огурцов будут служить донышками для нашей закуски. Затем берем большой блюдо и выкладываем на нее приготовленную, промытую и просушенную зелень. Сверху на зелень выкладываем кружочки из огурцов.